Los objetivos del Congreso son:
Promover la investigación interdisciplinar y la generación de conocimientos y de experiencias sobre la historia y las perspectivas de desarrollo del campesinado y otras personas que trabajan en el mundo rural.
Generar conocimiento entre la comunidad científica sobre las mejores vías de aplicación local y nacional de la Declaración sobre los derechos de los campesinos y otras personas que trabajan en el mundo rural así como sobre la más adecuada estrategia internacional de implementación y difusión.
Contribuir a clarificar y profundizar los derechos que recoge la Declaración de Naciones Unidas, en particular sus nuevos derechos, como el de tierra, semillas, recursos naturales, pesquerías, agrobiodiversidad, alimentación y soberanía alimentaria
Fomentar el debate y conseguir una coalición internacional entre la academia, las redes y movimientos campesinos y otros grupos de acción internacionales para favorecer el desarrollo de la Declaración sobre Derechos de los Campesinos y otras personas que trabajan en el mundo rural.
