TEIJEIRO LILLO, María Eugenia: Acuicultura marina: mercado, consumo y sanidad animal, Iustel, 336 Páginas

Datos de la obra

Título: ACUICULTURA MARINA: MERCADO, CONSUMO Y SANIDAD ANIMAL

Autora:

MARÍA EUGENIA TEIJEIRO LILLO

Profesora de Derecho Administrativo

ISBN: 978-84-9890-171-9

Colección: Monografías

Formato y acabado: 21,5 x 14 cms. – Rústica con solapas

Páginas: 336

PVP.: 35,00 euros (con IVA), 33,65 euros (sin IVA)

Código: 0111108

Área: Administrativo

Novedad: Noviembre 2011

Reseña sobre la obra

En este libro se aborda el presente de la acuicultura y la práctica totalidad de las cuestiones que desde la perspectiva jurídica afectan o resultan afectadas por esta realidad empresarial diferente, convertida en un sector complementario, independiente y no sustitutivo del sector de la pesca.

El análisis que se lleva a cabo es de interés para un sector económico que depende, cada vez más, de la infraestructura jurídica que le sirve de soporte y que se mueve entre distintas cuestiones que incluyen la consolidación de las organizaciones de productores y el protagonismo de la Administración pública como garantía de la competencia leal; la aspiración a la plena integración de la acuicultura en la política pesquera comunitaria; el régimen de comercialización y la problemática que de él se deriva; las cuestiones sobre seguridad y calidad alimentaria de los productos acuícolas y, por último, las técnicas y los principios que regulan la sanidad de los animales de cultivo.

En definitiva el propósito de este trabajo es dar a conocer la acuicultura marina como sector económico en desarrollo, tal como se regula en nuestro ordenamiento jurídico y en el marco de las diferentes instituciones que integran el Derecho administrativo.

Teléfono: 902 208 801

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