ORDEN ACC/101/2023, DE 2 DE MAYO, POR LA QUE SE MODIFICA LA ORDEN ACC/137/2022, DE 13 DE JUNIO, POR LA QUE SE APRUEBAN LAS BASES REGULADORAS DE LOS PREMIOS NACIONALES DE LA ALIMENTACIÓN DE CATALUÑA.
La Orden ACC/137/2022, de 13 de junio, aprueba las bases reguladoras de los Premios Nacionales de la Alimentación de Cataluña.
Estas bases crean los Premios Nacionales de la Alimentación de Cataluña, que son una herramienta de difusión y promoción del sector agroalimentario y pesquero de Cataluña y forman parte de las acciones previstas en la Estrategia alimentaria de Cataluña, cuyas acciones están descritas en el Plan estratégico de la alimentación de Cataluña (PEAC) 2021-2026, aprobado por el Acuerdo de Gobierno de 9 de febrero de 2021.
Es necesario hacer una amplia difusión de los Premios, por lo que, al cabo de unos meses después de publicar la Orden que los crea, se ha considerado necesario modificar el redactado de algunos de sus apartados para mejorar su comprensión y adaptarlos a su finalidad. Asimismo, se ha considerado modificar el número de categorías y cambiar su nombre, para darles mayor relevancia y aumentar su visibilidad.
Consecuentemente, valorada la conveniencia de apoyar al sector agroalimentario y pesquero a través de unos premios, de acuerdo con el artículo 92 
del Decreto legislativo 3/2002, de 24 de diciembre, por el que se aprueba el Texto refundido de la Ley de finanzas públicas de Cataluña, y a propuesta de la Dirección General de Empresas Agroalimentarias, Calidad y Gastronomía, en uso de las atribuciones que me han sido conferidas,
Ordeno:
Artículo único
Modificar los siguientes apartados de la Orden ACC/137/2022, de 13 de junio:
1. Se modifica el artículo 3, que queda redactado como sigue:
“Artículo 3. Premios y categorías
Los premios constan de doce categorías:
1. Proximidad: premia un proyecto o iniciativa de comercialización que haya sobresalido a través de la venta de proximidad de productos agroalimentarios o pesqueros y de temporada.
2. Mejor cocinero o cocinera: premia a profesionales de la cocina catalana que pongan en valor los productos de proximidad y de temporada, con mirada innovadora a la tradición culinaria del país.
3. Cadena alimentaria justa y transparente: premia iniciativas que contribuyan al reparto equitativo del valor económico a lo largo de todos los eslabones de la cadena alimentaria, así como aquellas en las que se reconozcan las buenas prácticas comerciales.
4. Innovación: premia a personas o iniciativas de la cadena alimentaria que ofrezcan productos, soluciones, procesos y tecnologías innovadoras, sostenibles y accesibles.
5. Sostenibilidad: premia a aquellas personas, asociaciones y organizaciones que, desde su trabajo diario en la cadena alimentaria, ejerzan liderazgo e impacten sobre la consecución de los Objetivos de desarrollo sostenible (ODS).
6. Mejor contenido sobre alimentación: premia los contenidos literarios, editoriales, audiovisuales, digitales, artísticos o musicales que estimulen prácticas y culturas de consumo alimentario más sostenibles, locales y saludables.
7. Payés/a o pescador/a del año: premia a los productores primarios cuya actividad tenga repercusiones positivas sobre el entorno y se conviertan en un modelo en transformación, resiliencia, equidad o sostenibilidad del sector.
8. Mejor proyecto cooperativo: premia el mejor proyecto o iniciativa de cooperación alimentaria con una apuesta clara y alineada con los valores del PEAC.
9. Aprovechamiento: premia iniciativas, empresas o entidades que operan a lo largo de toda la cadena agroalimentaria y que hayan desarrollado un modelo de negocio o proyecto alineado con la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.
10. Cataluña en el mundo: premia iniciativas que promuevan la internacionalización de los productos agroalimentarios y pesqueros catalanes y de la cultura alimentaria del país.
11. Liderazgo en femenino: premia iniciativas que fomenten el liderazgo de las mujeres y que contribuyan a la equidad en los órganos de decisión de las empresas agroalimentarias y pesqueras, y empresas de sectores auxiliares.
12. Premio de Honor de la alimentación: premia la trayectoria y el compromiso con el territorio y el patrimonio alimentario catalán de empresas, entidades o personalidades vinculadas a la alimentación y la gastronomía.”
2. Se modifica el artículo 5, que queda redactado como sigue:
“Artículo 5. Modalidades de participación en los premios
Para participar en una de las doce categorías de los Premios, las personas interesadas deberán presentar su candidatura.”
3. Se modifica el artículo 6, que queda redactado como sigue:
“Artículo 6. Personas destinatarias
Pueden optar a los premios, según las diferentes categorías:
1. Proximidad
Perfil de los candidatos: productores, organizaciones de productores, operadores del sector pesquero, elaboradores agroalimentarios y entes de ámbito local y supramunicipal.
Requisitos: es necesario que tenga la acreditación de “Venta de proximidad” establecida por el Decreto 24/2013, de 8 de enero , sobre la acreditación de la venta de proximidad de productos agroalimentarios (DOGC núm. 6290, de 10.1.2013). O es necesario que tenga el distintivo “Pescado de lonja” y/o “Pescado de cogestión”, o la acreditación “Venta de proximidad”, de acuerdo con la normativa en materia de comercialización de productos pesqueros.
2. Mejor cocinero o cocinera
Perfil de los candidatos: cocineros profesionales.
Requisitos: propuesta gastronómica que ponga en valor las temporadas y la proximidad de los productos agroalimentarios con los que se trabaja, que ofrezca una visión innovadora a los procesos tradicionales de la cocina catalana. Es necesario que tenga su sede social en Cataluña.
3. Cadena alimentaria justa y transparente
Perfil de los candidatos: empresas y organizaciones de la cadena de valor alimentaria.
Requisitos: equilibrar la captación de valor económico entre los distintos agentes de la cadena, proporcionar una mejora del poder negociador de los productores primarios en la cadena de valor, adhesión o seguimiento al Código de buenas prácticas comerciales en la cadena alimentaria en Cataluña (CBPC). Es necesario que tenga su sede social en Cataluña.
4. Innovación
Perfil de los candidatos: empresas, entidades, investigadores y emprendedores.
Requisitos: proyecto de menos de cinco años de antigüedad, propuesta innovadora con potencial impacto social y/o medioambiental. Es necesario que tenga su sede social en Cataluña.
5. Sostenibilidad
Perfil de los candidatos: personas físicas y jurídicas y entidades líderes en la consecución de los ODS vinculadas a la cadena de valor alimentaria.
Requisitos: alcanzar al menos uno de los ODS de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, tener potencial comunicativo y de difusión de su actividad, y tener su sede social en Cataluña.
6. Mejor contenido sobre alimentación
Perfil de los candidatos: iniciativas, cocineros, figuras mediáticas, periodistas, creadores de contenidos y productos culturales y artísticos, y medios de comunicación.
Requisitos: crear contenido audiovisual, literario, editorial, periodístico, digital, musical o artístico que promocione la alimentación y la cultura gastronómica catalana.
7. Payés/a o pescador/a del año
Perfil de los candidatos: profesionales de la agricultura, la ganadería o la pesca.
Requisitos: ser profesional de la agricultura, ganadería o pesca, impulsar la transición hacia un modelo de producción agrícola, ganadera o pesquera sostenible. Es necesario que tenga su sede social en Cataluña.
8. Mejor proyecto cooperativo
Perfil de los candidatos: cooperativas agrarias, SAT o entidades asociativas agrarias de carácter agroalimentario.
Requisitos: ser una cooperativa agraria, SAT o entidad asociativa agraria (y tener el registro correspondiente), liderar un proyecto transformador en Cataluña que tenga impacto en el sector cooperativo. Es necesario que tenga su sede social en Cataluña.
9. Aprovechamiento
Perfil de los candidatos: empresas agroalimentarias, entidades u otras iniciativas sociales que operen a lo largo de la cadena agroalimentaria.
Requisitos: prevenir las pérdidas y el desperdicio alimentario a lo largo de la cadena de valor alimentaria. La propuesta debe estar en funcionamiento antes de que se presente la candidatura. Es necesario que tenga su sede social en Cataluña.
10. Cataluña en el mundo
Perfil de los candidatos: personas, entidades y empresas que promuevan la internacionalización de los productos agroalimentarios y pesqueros catalanes.
Requisitos: impulsar la comercialización internacional de productos agroalimentarios y pesqueros catalanes, de acuerdo con las capacidades de los recursos existentes. Alcanzar el reconocimiento y prestigio internacional de la cultura catalana basada en nuestros productos alimenticios y gastronómicos como patrimonio de país.
11. Liderazgo en femenino
Perfil de los candidatos: mujeres, empresas, organizaciones, cooperativas, asociaciones, iniciativas sociales y empresas auxiliares en el sector agroalimentario y pesquero.
Requisitos: incremento significativo de la participación de las mujeres y de la representación de las mujeres en los órganos de decisión; implementación de políticas empresariales en transversalidad de género; proyecto o iniciativa relevante, liderada por una o más mujeres. Es necesario que tenga su sede en Cataluña.
12. Premio de Honor de la alimentación
Perfil de los candidatos: empresas, entidades o personalidades vinculadas a la alimentación y la gastronomía catalanas.
Requisitos: tener una reconocida trayectoria en cualquiera de las actividades de los diferentes eslabones de la cadena alimentaria.
No podrá optar a los premios ninguna persona física o jurídica en la que concurran las circunstancias descritas en los artículos 13.2 y 13.3 de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, general de subvenciones. Asimismo, los candidatos no deben haber sido sancionados por infracciones de la legislación en materia agroalimentaria o medioambiental en los dos años anteriores a la fecha de presentación de la solicitud o propuesta.”
4. Se modifica el artículo 7, que queda redactado como sigue:
“Artículo 7. Convocatoria
Los Premios se convocan anualmente mediante resolución del consejero/a competente en materia de alimentación. Esta resolución se publica en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya.
La resolución indica qué categorías se convocan en cada edición (entre las categorías establecidas en el artículo 3 de esta Orden) y los siguientes aspectos:
a) Los criterios de valoración.
b) El plazo y la forma de presentación de las solicitudes y la documentación a adjuntar.”
5. Se modifica el artículo 8, que queda redactado como sigue:
“Artículo 8. Selección y jurado
La selección de los premiados será realizada por un jurado que evaluará las solicitudes recibidas. Los miembros del jurado no podrán optar a ninguna categoría de los premios ni podrán haber participado de forma activa (como consultor técnico, promotor, etc.) en las propuestas que se presenten, ni tener ninguna relación de parentesco o económica con las empresas o entidades promotoras de los proyectos.
La composición del jurado para cada categoría de los premios es la siguiente:
1. Proximidad: tres representantes de organizaciones profesionales agrarias, un representante de las organizaciones de consumidores, un representante de la Federación DOP e IGP, un representante de las asociaciones municipalistas, un representante de la prensa especializada, un miembro del DACC y un representante del CCA.
2. Mejor cocinero o cocinera: dos cocineros, un representante de la prensa especializada, un representante de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, un representante de las escuelas de gastronomía, un miembro de los centros de investigación alimentarios, un miembro del DACC y un representante del CCA.
3. Cadena alimentaria justa y transparente: un representante de las organizaciones de consumidores, un representante de organizaciones de la distribución, un representante de la industria agroalimentaria, un representante de las universidades y centros de investigación, tres representantes de las organizaciones profesionales agrarias, un representante de los colegios profesionales, un miembro del DACC y un representante del CCA.
4. Innovación: un representante de las organizaciones de consumidores, tres representantes de las universidades y centros de investigación, un representante de la industria agroalimentaria, un representante de la distribución, un miembro del DACC y un representante del CCA.
5. Sostenibilidad: dos representantes de organizaciones sectoriales agroalimentarias, dos representantes de las universidades y centros de investigación, un representante del CADS, un representante de organizaciones de la distribución, un miembro del DACC y un representante del CCA.
6. Mejor contenido sobre alimentación: un representante del Observatorio de la alimentación (ODELA), un representante de asociaciones del ámbito alimentario, un representante de universidades y centros de investigación, dos representantes de la prensa especializada, un representante de la promoción cultural y artística, un miembro de la Asociación Catalana de Ciencias de la Alimentación, un representante del Departamento de Cultura, un representante del CADS, un miembro del Departamento de Salud, un miembro del DACC y un representante del CCA.
7. Payés/a o pescador/a del año: tres representantes de las organizaciones profesionales agrarias, un representante de los colegios profesionales, un representante de la FNCCP, un miembro del DACC y un representante del CCA.
8. Mejor proyecto cooperativo: tres representantes de las organizaciones profesionales agrarias, un representante del Departamento de Empresa y Trabajo, un representante de la prensa especializada, un representante del sector social, un miembro del DACC y un representante del CCA.
9. Aprovechamiento: un representante de las organizaciones de consumidores, tres representantes de entidades sociales, un representante de organizaciones de la distribución, un representante de la industria agroalimentaria, un representante de las universidades y centros de investigación, un representante de las organizaciones profesionales agrarias, un representante de los colegios profesionales, un miembro del DACC y un representante del CCA.
10. Cataluña en el mundo: un representante de la prensa en el mundo, un representante del Departamento de Acción Exterior y Unión Europea, un representante del Departamento de Empresa y Trabajo, un representante de editoriales especializadas, un miembro del DACC y un representante del CCA.
11. Liderazgo en femenino: dos representantes del Departamento de Igualdad y Feminismos, dos representantes de las asociaciones de mujeres del mundo rural y pesquero, tres representantes de las organizaciones profesionales agrarias, un miembro del DACC y un representante del CCA.
12. Premio de Honor de la alimentación: todos los miembros del CCA.
En el caso del premio de la categoría Proximidad, el jurado escogerá un máximo de cinco candidatos, entre los que se escogerá el premiado por votación popular.
En el caso del Premio de Honor de la alimentación, no se admitirán solicitudes, puesto que será el consejero o consejera en materia de alimentación quien proponga los candidatos al jurado.
Disposición final
Esta Orden entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya.
