Enoturismo y Derecho en México: una disciplina en desarrollo. (RI §428529)  

La regulación de la industria vitivinícola en México es reciente, pese a que la producción más antígua de vino en el Continente Americano se dió precisamente en el país, entonces Nueva España. Siendo México un destino turístico de gran relevancia, el enoturismo está llamado a jugar un papel destacado en el catálogo de servicios turísticos del país. Si bien 16 de las 32 entidades federativas mexicanas producen vino y en todas se ofrecen rutas enoturisticas y/o productos turisticos relacionados, son pocos los estados que contemplan regulación en la materia.

I. Introducción; II. El entorno legislativo; III. Las leyes estatales de fomento y el enoturismo; IV. Las reformas legislativas para regular adecuadamente la actividad enoturística; IV.1 La reforma a la Ley de Fomento a la Actividad Vitivinícola del Estado de Chihuahua; V. Una comparación de las iniciativas de reforma; V. Conclusiones VI. Bibliografía.

Palabras clave: turismo; enoturismo; regulación estatal; desarrollo sustentable; fomento turístico.;