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La Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición: de cómo el afán de innovar y crear pretendidos nuevos derechos nubla al legislador. (RI §411876)  

- Manuel Izquierdo Carrasco

1.- El derecho a la seguridad alimentaria y su errónea reconducción al derecho a conocer los riesgos. 2.- La noción de alimento seguro: un esfuerzo contrario al Derecho comunitario e inútil. 3.- Conclusión.

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